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  • 土豆燒雞塊的簡易家常菜做法大全

    2018-05-07來源 : 互聯網

    土豆燒雞塊是一道風味*特,口感**的居家必備小炒。在制作過程中,如何挑選可口美味的雞塊肉是這都工序中*重要的一個環節,當然,在制作中,可以根據個人口味的可以根據個人口味的不同,添加少許的辣椒進行調味,風味更*特,值得一試。

    具體步驟

    1.雞塊反復洗干凈

    2.香菇多泡幾遍 用熱水好一點

    3.土豆切塊備用

    4.姜蒜桂皮備用

    5.雞塊下鍋焯水

    6.姜蒜桂皮下鍋爆香

    7.雞塊和土豆下鍋

    8.雞精耗油少許翻炒

    9.到入適量水煮10分鐘左右

    10.香菇下鍋 老抽兩勺

    11.湯汁收干出鍋

    烹飪技巧

    香菇要泡四小時,雞塊下鍋會有浮沫記得撇出來

    標簽: 土豆燒雞塊

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