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  • 鹵雞爪需要鹵多久才好吃?

    2018-06-05來源 : 互聯網

    雞爪是一種比較有營養的食物,雞爪含有豐富的蛋白質,熱量,對人體健康是有好處的,經常吃雞爪對身體是有好處的,是可以維持人體**的能量,而且還能夠提高自身的抵抗力,雞爪不是發物,雞爪是一種熱性的食物,濕疹的患者是可以吃的,濕疹的人是不能吃容易過敏的食物海鮮,雞蛋等,濕疹的人日常一定要多喝水,喝水可以排毒,對濕疹***果是特別的好,濕疹日常要避免抓撓。

    鹵雞爪要多長時間

    鹵雞爪一般需要1個小時左右。

    主料:雞爪300克。

    調料:黃酒25克,醬油35克,白砂糖50克,大蔥12克,姜5克,八角5克,桂皮1克

    做法

    1.雞爪斬去爪尖,清洗干凈,瀝去水分;

    2.桂皮掰成小塊,與茴香一起裝入消毒紗布縫成的香料袋中,縫好袋口;

    3.鍋中放入清水500克左右,加入紹酒、醬油、蔥結、姜塊(拍松)、香料袋和一半白糖;

    4.待水沸時,投入雞爪;

    5.等再沸時,改用中小*長時間鹵煮;

    6.直到雞七八成熟后再加入另一半白糖;

    7.繼續加熱到雞爪酥熟,端離*,揀去香料,待其冷卻。

    鹵雞爪的熱量高嗎

    雞爪中含有豐富的蛋白質和維生素,因此吃大家可以放心食用的。下面小編就為大家詳細的介紹下關于雞爪熱量的情況,讓大家更加詳細的了解雞爪。相關科學表明,雞爪的熱量相對其他肉類是比較高的,每100克雞爪中含有254千卡,相當于我**養學會**普通成年每天所需攝入熱量的10%。由此我們可以看除雞爪的熱量是非常高的,所以正在減肥的朋友不宜多吃哦。

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